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ZUCCARDI Aluvional Malbec – Gualtallary 2016

ALUVIONAL sind Weine aus einem einzigen Terroir (Parcelas genannt). Die Bodeneigenschaften und das Klima haben einen grossen Einfluss auf das Endresultat. Es unterstreicht die Diversität und Identität jedes Teils des Valle de Uco.

(Aluvional ist die spanische Begriff von Schwemmboden.)

Anbaugebiet:
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza auf 1100müM
Die Böden in Los Chacayes sind reich an Kalziumkarbonat, ab etwa 80cm Tiefe ist eine Steinschicht.

Sorte: 100% Malbec

Alkohol: 13,5 % Vol.

Crianza:
Eichenholzfässer und in Betoneiern. Unfiltriert abgefüllt.

Degustationsnotizen:
Intensive, kräftige rote Farbe. In der Nase dominierend fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Vanille und Zeder. Halbtrocken im Gaumen mit einem eleganten Finale.

Empfehlung:
Schmeckt hervorragend zu Pasta und Rotfleisch

Auszeichnungen: 
Robert Parker 97 Punkte
Decanter 96 Punkte

Enthält Sulfite