Alfajores Havanna sind ein süsses und traditionelles argentinisches Gebäck. Es handelt sich hierbei um Doppelkekse, die mit einer zarten Milchkaramellcreme gefüllt und mit feiner Eiweiss-Meringue überzogen sind. Sie passen hervorragend zu einem Kaffee oder als Dessert nach dem Abendessen. Die wohl bekanntesten Alfajores aus Argentinien sind ein Muss für jede Naschkatze.
Zutaten:
Zucker, MILCH, WEIZENmehl, EIER, Margarine, Glukose, Maisstärker, Honig, Kakaopulver, Sorbit, Natriumbicarbonat, Salz, künstliche Vanillearoma, Amonium Bicarbonat, hidrolisierte Pflanzenprotein, natürliche Zitronengeschmack, künstliche Mandel Aroma, Vanillin, natürliches Orangenaroma.
Nährwert-Deklaration:
Energie pro 100g (ca. 2 Alfajores): 1435kj / 342kcal
Fett: 9g
davon gesätigte Fett: 4g
Kohlenhidrate: 60g
davon Zucker: 30g
Eiweiss: 6,1g
Salz: 0,064g
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