Anbaugebiet:
Valle del Pedernal, 1500 bis 1700müM, San Juan, Argentinien
Sorte: 100% Cabernet Franc
Alkohol: 14,5 % Vol.
Crianza:
60% des Weines wird während 12 Monaten in 1000lt. französischen Barriques ausgebaut
Degustationsnotizen:
Violette Farbe, dezente Aromen nach Blaubeeren und Pfeffer. Die Tannine sind rund und weich dank der karbonischen Gärung. Der Abgang ist erfrischend und komplex.
Empfehlung:
Grilladen und Empanadas
Enthält Sulfite