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La Oveja BIO Santa Julia (Zuccardi) – Torrontes 2021

BIO & NATUR WEIN

Naturweine sind Weine, bei denen der Mensch vom Weinberg bis zur Weinbereitung so wenig wie möglich eingreift. Es werden keine Sulfite zugesetzt und nur natürliche Hefen verwendet. Der Wein wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt.

Artikelnummer: ZUC102 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Anbaugebiet: Maipú, Mendoza, Argentina

Sorte: 100% Torrontes.

Alkohol: 13.5% Vol.

Vinifizierung: Klassische Gärung mit einheimischen Hefen und 15-tägige Mazeration.

Degustationsnotizen: Mittelstarke gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Wein präsentiert Aromen von weißen Früchten wie Pfirsich, blumige Aromen von Rosenblättern, Jasmin und Geranien. Schließt mit Zitrusaromen von Zitronenschalen ab. Im Geschmack ist die Säure erfrischend und kräftig, mittlere Intensität, langer Abgang mit Zitrusfrüchten.