Anbaugebiet:
Valle del Tulum, San Juan. Die Reben wachsen auf einem sandigen, lehmigen Boden. In Tulum herrscht trockenes Kontinentalklima mit über 300 Tagen Sonne im Jahr, welches optimale Bedingungen für das Wachstum der Trauben bietet.
Sorte: 100% Petit Verdot
Alkohol: 13 % Vol.
Crianza:
8 Monate in französischen Barriques
Degustationsnotizen:
Dieser präsentiert eine intensive, dunkle Beerenfarbe. Die Aromatik ist eine Kombination von Pflaumen, Brombeeren, Vanille und Kaffee. Im Gaumen dominiert eine fruchtige Note, unterstrichen von einer angenehmen Säure und sanftes Tannin.
Empfehlung:
Ideal zu Lasagne und gegrilltem Fleisch.
Enthält Sulfite
