Anbaugebiet:
Vistaflores & San Pablo,Valle de Uco, 1100 – 1400müM, Mendoza, Argentinien
Sorte: 100% Sauvignon Blanc
Alkohol: 12.5 % Vol.
Vinifizierung:
Alle Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Die Vinifizierung findet ohne Sauerstoff und bei niedrigen Temperaturen statt, damit die Frische und die Fruchtigkeit erhalten bleiben.
Degustationsnotizen:
Helle gelbe Farbe, in der Nase sehr fruchtig, vor allem Grapefruit und Ananas. Angenehm erfrischende Säure im Gaumen und ein exotisches Finale.
Empfehlung:
Wir empfehlen den Sauvignon Blanc zu frischem Käse, leichte Kost, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten.
Enthält Sulfite
