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WAPISA Fincas Patagónicas – Sauvignon Blanc 2021

Weine aus dem atlantischen Patagonien

Die Meeresbrise und die Komplexität des Bodens kommen in dieser Linie zum Ausdruck, mit der charakteristischen Frische eines einzigartigen und unerforschten Gebiets wie dem atlantischen Patagonien.

Artikelnummer: WAP001 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Anbaugebiet: Los Acantilados Estate, San Javier, Atlantic Patagonia, Ri­o Negro, Argentinien.

Sorte: 100% Sauvignon Blanc

Alkohol: 12% Vol.

Crianza: Es wird nach einem Schutzverfahren hergestellt (kein Sauerstoff während des gesamten Prozesses). Die alkoholische Gärung ist langsam und findet bei niedrigen Temperaturen statt. Keine malolaktische Gärung.

Degustationsnotizen: Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen Zitrusaromen von rosa Grapefruit und Limette, begleitet von tropischer Guave. Der Wein ist frisch und intensiv, mit ausgewogener Säure.