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ZUCCARDI Aluvional Malbec – Los Chacayes 2016

ALUVIONAL sind Weine aus einem einzigen Terroir (Parcelas genannt). Die Bodeneigenschaften und das Klima haben einen grossen Einfluss auf das Endresultat. Es unterstreicht die Diversität und Identität jedes Teils des Valle de Uco.

(Aluvional ist die spanische Begriff von Schwemmboden.)

Artikelnummer: ZUC021 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,
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Anbaugebiet:
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza auf 1100müM
Die Böden in Los Chacayes sind reich an Kalziumkarbonat, ab etwa 80cm Tiefe ist eine Steinschicht.

Sorte: 100% Malbec

Alkohol: 14,5 % Vol.

Crianza:
Eichenholzfässer und in Betoneiern. Unfiltriert abgefüllt.

Degustationsnotizen:
Intensive, kräftige rote Farbe. In der Nase dominierend fruchtige Aromen von Brombeeren und Kirschen. Im Gaumen wird er harmonisch und die runden Tanninen unterstreichen eine pfeffrige Note.

Empfehlung:
Passt perfekt zu Angus Filet mit geröstetem Pfeffer

Auszeichnungen:
Robert Parker 95 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte

enthält Sulfite